Фермы вступили в зимовку
В сельскохозяйственных организациях района начался зимне-стойловый период содержания скота. С каким запасом кормов вступили в него хозяйства, обеспечены ли фермы необходимыми кадрами и каковы итоги работы ведущей отрасли на 1 ноября 2018 года, - об этом наш разговор с главным зоотехником управления сельского хозяйства Н.М. Мордовиной.
- В соответствии с актом о переводе скота на зимне-стойловое содержание в сельскохозяйственных организациях на зимовку ставится 9919 голов крупного рогатого скота, в том числе 3953 коровы и 837 нетелей. Подготовлено к зиме 72 животноводческих помещения на 12 тысяч скотомест (обеспеченность 115%).
С учётом остатков от урожая прошлых лет и расхода кормов свежего урожая на зимовку выделяется: 3544 т сена (обеспеченность 133% от потребности), 62173 т сенажа (178%), 30261 т силоса (233%), 17472 т концентрированных кормов (166%). Объёмистых кормов на условную голову выделяется на зимовку по 32,6 ц кормовых единиц. Планируется приобретение пивной дробины, картофеля, 4030 т концентрированных кормов, включая патоку, жмыхи и шроты. Расчёт потребности кормов вёлся в зависимости от поголовья скота, живой массы и продуктивности коров, содержания жира и белка в молоке, а также от качества и питательной ценности кормов.
Силосуемые корма заложены в 87 траншей и курганов, заготовлено 3826 рулонов сенажа в вакуумной упаковке. В четырёх из семи хозяйств при закладке использовались биологические закваски, с ними заложено 76% заготовленных кормов. Наилучшее хранение сенажа и силоса обеспечено в ООО «Племзавод им. Ленина» (траншеи, вакуумная упаковка).
- Наталья Михайловна, а что показала проверка кормов на качество?
- Все хозяйства, за исключением СПК «Ковернино», провели исследование качества кормов. Всего проверено 83% сена и 69% силосуемых. Весь объём заготовленных кормов проверяется в АО «АПК Мир». В СПК «Хохлома» исследовано 94% грубых и сочных кормов, в ООО «Кутузова» - 86%.
Анализы показывают, что качество кормов в этом году лучше. Сена третьего класса – 81%, в прошлом году сено было в основном неклассное. Сенаж и силос второго класса составляет более 39% от проверенного объёма, 60% - третьего и неклассных кормов – 1%. В основном в кормах не хватает сырого протеина и обменной энергии, и значительно превышено содержание сырой клетчатки. Именно по этой причине планируется приобретение большого количества дорогостоящих жмыхов. Все хозяйства практически на 100% обеспечены кормоприготовительной техникой.
- Какова ситуация с кадрами в животноводстве?
- Хозяйства испытывают недостаток в кадрах специалистов и работников животноводства. Укомплектованность ферм в среднем по району составила: зоотехниками - 77%, ветврачами – 80%, операторами по искусственному осеменению – 83%, доярками – 91%, скотниками – 95%, телятницами – 96%. Что касается возрастного состава кадров животноводства, то основная их часть - 55% - это работники от 30 до 55 лет. В возрасте до 30 лет - 9%.
- В этом году в сельхозпредприятиях района проведена большая работа по ремонту и реконструкции животноводческих помещений…
- В ряде хозяйств были реализованы крупные строительные проекты. В АО «АПК Мир» проведена реконструкция сухостойного двора и строительство подъездных путей на комплексе беспривязного содержания скота, на двух дворах комплекса установлены вентиляторы, приобретена новая программа управления стадом («Хитайм», Израиль). Завершается строительство комплекса по приготовлению кормов (кормоцех, склады, подъездные пути), начато строительство двух дворов для содержания молодняка на Центральной ферме, ведутся и другие строительные и ремонтные работы.
Масштабные объекты строительства в СПК «Хохлома» – это капитальный ремонт Кошелёвской молочной фермы, реконструкция телятников в д. Тарасово и д. Хохлома. В СПК «Сёминский» проведена реконструкция кровли телятника на 100 голов в д. Сёмино, частичный ремонт кровли Трутневского молочного комплекса и молочной фермы д. Сёмино.
Вентиляционно-световой конёк сделан ещё на одном из дворов для содержания ремонтных тёлок в д. Ленино ООО «Племзавод им. Ленина» и на откормочнике в д. Протазаново (ООО «Кутузова»). В планах строительства и реконструкции есть и другие объекты.
Текущий ремонт животноводческих помещений в хозяйствах проводится круглогодично по мере необходимости и активизируется по окончании уборочных полевых работ. По возможности полностью или выборочно в хозяйствах проводится побелка дворов.
- Животноводством в районе занимаются и 15 КФХ. Как они готовы к зимовке?
- В КФХ на зимовку ставится 96 голов крупного рогатого скота (в том числе 54 коровы и 8 нетелей), 24 головы свиней, 740 овец и коз, 306 голов птицы и 8 лошадей. Все они обеспечены животноводческими помещениями. Для КРС заготовка сена на зимовку составляет 60% от потребности, корнеклубнеплодов – 19%, зернофуража – 6%. Большую часть кормов фермеры планируют закупать.
В КФХ работают 27 человек: в возрасте до 30 лет – 15%, 30-50 лет – 74%, 50-55 лет – 11%.
- И в заключение, с какими показателями животноводы района вышли на 1 ноября текущего года?
- В этом году по производству молока достигнуты хорошие результаты. Валовой надой за 10 месяцев составил 24158 т, что на 1863 т больше уровня прошлого года. По оперативной сводке район ежедневно плюсует по 8 - 9 т, производя за сутки более 77 т молока.
С 12 ноября в рамках VII районного смотра-конкурса проходил комиссионный объезд всех животноводческих ферм сельхозпредприятий и КФХ с целью проверки их готовности к работе в зимних условиях.
Беседовала Маргарита Голубева
